Por: Kathryn Salomon Pereo
Ciudad de México.- México suspendió las importaciones de cerdos para reproducción, vísceras y despojos del animal desde los Estados Unidos luego de que las autoridades del país detectaron evidencia de anticuerpos del virus de la pseudorrabia en algunos de sus ejemplares, mencionó el presidente ejecutivo de la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex), Iván Espinosa.
Medidas implementadas por Senasica
La medida fue implementada por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), retirando los requisitos sanitarios de su plataforma de importación para esos productos desde todos los estados de Estados Unidos como una medida de prevención.
El presidente ejecutivo de Opormex señaló que esta decisión es debido a una acción preventiva en lo que se realiza un análisis epidemiólogo para la determinación de las zonas específicas donde puede existir un riesgo sanitario.
“La suspensión se mantendrá hasta que el análisis epidemiológico determine qué regiones de la nación vecina están afectadas y pueden reanudar el comercio de manera segura”, explicó Espinosa.
Esta decisión permitirá que los productos como la carne de cerdo, grasa, cuero y pelo porcino continúen ingresando al país sin restricciones, ya que no representan un riesgo para la propagación del virus.
¿Dónde se originó la detección de uno de los virus?
Opormex indica que los anticuerpos relacionados con la enfermedad del virus de pseudorrabia, también conocida como la enfermedad de Aujeszky, comenzaron en una granja porcícola del estado de Iowa, Estados Unidos.
Las pruebas sanitarias fueron realizadas a cinco sementales que provenían de Texas. Espinosa menciona que Estados Unidos detectó anticuerpos durante revisiones rutinarias, pero hasta el momento no existe evidencia de un brote clínico activo de la enfermedad. Además de indicar que México depende en gran medida de las importaciones estadounidenses para abastecer el mercado nacional.
“Aproximadamente el 50 por ciento del cerdo consumido en México es importado y cerca del 80 por ciento de esas compras provienen de Estados Unidos”, dice Espinosa.
Opormex aseguró que México podría recurrir a otros mercados internacionales
Opormex aseveró que México cuenta con producción nacional suficiente, además de contar con alternativas comerciales en otros países para garantizar el suministro interno. La industria porcícola mexicana hasta el momento ha mantenido relaciones comerciales con diferentes mercados internacionales, lo cual permitirá disminuir los riesgos de desabasto si las restricciones sanitarias permanecen durante un periodo prolongado.
Los especiales indican que la decisión de buscar evitar afectaciones mayores en la producción nacional, especialmente en granjas dedicadas a reproducción y mejoramiento genético porcino.
¿Qué es la pseudorrabia o enfermedad de Aujeszky?
La pseudorrabia o enfermedad de Aujeszky es una enfermedad viral que afecta principalmente a cerdos y que puede provocar daños graves en la producción porcícola. El Manual Veterinario Merck trata de una enfermedad de distribución mundial causada por herpesvirus de ADN que tiene al cerdo como reservorio natural.
Los signos clínicos suelen variar dependiendo de la edad del animal, aunque los casos más graves se registran en los lechones, ya que su mortalidad puede alcanzar hasta el 100 por ciento.
Entre los síntomas más frecuentes están:
Problemas respiratorios.
Trastornos neurológicos.
Fiebre.
Pérdida de peso.
Fallas reproductivas en hembras gestantes.
La enfermedad puede afectar a otros animales domésticos y silvestres como perros, gatos, bovinos y cabras.
Aunque Estados Unidos logró erradicar la enfermedad de Aujeszky de granjas porcinas comerciales, el virus aún permanece presente en poblaciones de cerdos silvestres Las autoridades sanitarias mexicanas mantienen vigilancia epidemiológica para evitar el ingreso de enfermedades exóticas que puedan afectar al sector agroalimentario nacional.
La suspensión de las importaciones forma parte de los protocolos internacionales de bioseguridad aplicados para contener riesgos sanitarios en el comercio pecuario.
Fuente: Tribuna del Yaqui
